ひなまつりの夕食(2022）
生協商品(ピンク部分）を使って、料理を作っています。今日はひな祭りだったので、ちらし寿司を中心にした献立です。
＊ちらし寿司…冷凍サラダエビ・冷凍イクラ醬油漬け・卵（さくらたまご・富山）・スナップえんどう(和歌山）・干しシイタケ・かんぴょう・人参(千葉）・うすあげ(冷凍カットうすあげ）・こんにゃく(富山）・高野豆腐・すし酢
＊豚肉のソテー…豚ロース肉・トマトソース(市販）・ブロッコリー(和歌山）・カラーピーマン(宮崎）
＊一口生ハム…生ハム・きゅうり(高知）・クリームチーズ・パセリ
＊サラダ…レタス（熊本）・ベビーリーフ(富山）・ミニトマト（千葉）・きゅうり(高知）
＊大学芋…さつまいも（千葉）・たれ(市販）
＊茶碗蒸し…冷凍茶碗蒸し
＊おすまし…はまぐり（千葉）・出汁（千代の一番）・三つ葉
＊フルーツ…パイナップル・いちご・はるみ（紀ノ川農協旬の定期便・和歌山）
＊桜餅…道明寺(市販）・東方美人茶
便利商品を紹介します。【冷凍茶碗蒸し】です。4袋入り
何度もリピートしているイチオシ商品です。茶わん蒸しの具材（エビ・鶏肉・かまぼこ・しいたけ・銀杏・三つ葉）と味付き卵液が1人分ずつ、袋に入って冷凍されています。使い方は、必要な分だけ袋のまま水につけて解凍します（お湯厳禁！）。20分くらいで卵液が液体に戻りますので。具材ごと一人分の容器に入れ、ふたをして12～15分蒸します。味はしっかり目に付いています。大好きです。
今日もありがとうございました！ごちそうさまでした。