5月21日(土)のお弁当
主に生協商品を使って、毎週水曜と土曜に義実家にお弁当を作っています。生協商品はピンクにしました。
今日はオムレツのビーフシチューがけを主菜にしたお弁当にしました。
*オムレツのビーフシチューがけ…卵(立山もみじ)・牛乳(とやま生協牛乳)・牛肉・玉ねぎ・人参(徳島)・じゃがいも(鹿児島)
*いわしのエスカベージュ…いわし・玉ねぎ・人参(徳島)・カラーピーマン(宮崎)・ピーマン(宮崎)
*アヒージョ…ムール貝・ホタテ貝(冷凍・ほたて貝柱)・ブロッコリー(岡山)・カラーピーマン(宮崎)・しめじ(石川)・アヒージョのもと
*カプレーゼ…プチトマト(富山)・モッツァレラ(ひとくちモッツァレラフレッシュ)・ジェノベーゼ(冷凍・ジェノベーゼソース)
*なます…大根(群馬)・人参(徳島)・うすあげ(冷凍・きざみうす揚げ)・干し椎茸・かけるだけで酢
*かぼちゃ煮物…かぼちゃ(沖縄)・鶏ひき肉
*スープ…ウインナー(ポークウインナー)・玉ねぎ・人参(徳島)・ミックスビーンズ(ドライパック)・キャベツ(茨城)・しめじ(石川)
*ごはん…コシヒカリ・国産かりかり梅しそ
*キウイ…グリーンキウイ(ニュージーランド)
今回も各地からおいしくて安心安全な食材をありがとうございました!ごちそうさまでした!
ディスカッション
コメント一覧
こんにちは
初めてコメント致します
こんな豪華なお弁当を週2回も作っておられるって素晴らしいですね。なかなかできないです。私には絶対ムリ。
義実家のご両親、感謝しておられますね。
食材を詳しく載せてあるのも参考になります。