7月14日（木）のお弁当
主に生協商品を使って、毎週月・木曜日に義実家にお弁当を作っています。生協商品はピンクにしてあります。
今日は、バターチキンカレーを中心にしたお弁当を作りました。
＊バターチキンカレー…鶏モモ肉・ヨーグルト（プレーンＹＧビフィズス）・カットトマト（イタリア産カットトマト）・バター・玉ねぎ（長野）
＊バターチキンカレートッピング…卵（ちび玉のさくらたまご）・ナス（人からもらったもの）・ピーマン（富山）・オクラ（熊本）・人参（千葉）
＊焼きほっけ…冷凍縞ほっけ一夜干し
＊キッシュ…玉ねぎ（長野）・ズッキーニ（長野）・ブナピー（長野）・ベーコン（ハーフベーコン使い切り）・冷凍パイシート・生クリーム・チーズ（よつばシュレッドチーズ）・卵（ちび玉のさくらたまご）・パセリ
＊サラダ…レタス（長野）・きゅうり（富山）・ブロッコリー（北海道）・ミニトマト（ヨガの先生にいただいた）
＊ポテトサラダ…じゃがいも（千葉）・赤玉ねぎ（広島）・ツナ缶（ライトツナフレーク）
＊枝豆…黒豆枝豆（富山）
＊ごはん…コシヒカリ（富山）
＊キウイ…サンゴールドキウイ（ニュージーランド）
7月2回の産直サポートは、ブナピー（長野）・ズッキーニ（長野）・玉ねぎ（長野）・金時草（石川）が入っていました。ズッキーニ、注文もしていたので2本になった！オリーブオイルでニンニクと一緒に炒めたらおいしいです。
今日も、おいしくて安心安全な食材をありがとうございました！ごちそうさまでした！