10月13日(木）のお弁当
主に生協商品を使って、毎週月曜と木曜に義実家にお弁当を作っています。生協商品はピンクにしました。
今日は、豚バラ肉の黒糖煮を中心としたお弁当を作りました。
＊豚バラ肉の黒糖煮…豚バラ肉（冷蔵・国産豚バラブロック）・大根（富山）・人参（北海道）・舞茸（きのこ四姉妹・長野）・黒糖（奄美大島）
＊煮込みハンバーグ…ハンバーグ・玉ねぎ（北海道）・しめじ（きのこ四姉妹）・カットトマト（イタリア産カットトマト）
＊白身魚の甘口チリソース…白身魚フリッター（冷凍・白身魚の甘口チリソース）・玉ねぎ（北海道）・ピーマン・カラーピーマン（北海道）
＊巾着卵…うす揚げ（すし揚げ）・卵（ちび玉のさくらたまご）
＊ひじき煮…ひじき（国産芽ひじきドライパックパウチ）・れんこん（石川）・人参（北海道）
＊里芋のえごまよごし…里芋（熊本）・えごま
＊中華風スープ…ハム（毎日新鮮ロースハム）・白菜（長野）・長ねぎ（富山）・たけのこ（水煮）・春雨（カット春雨）
＊ご飯…コシヒカリ（富山）・パパイヤ漬物（奄美大島）
＊フルーツ…りんご（こうたろう）
今日は、夏に行ってきた奄美大島を思い出して作ってみました。
今日もおいしくて、安心安全な食材をありがとうございました！ごちそうさまでした！