夫の誕生日祝い膳（会席料理）
夫の誕生日が平日だったので、今日お祝いのお膳を用意しました。会席料理です。生協商品はピンクにしてあります。
＊先付…ゴマ豆腐（白ごまペースト・豆乳・アガー）・かにみそカニカマ（かにみそ・ロイヤルカリブ・大葉）・さつま芋の甘煮（さつま芋・クコの実）・菊型大根（大根・なますの酢）
＊お凌ぎ…赤飯（赤飯・ごま塩）
＊椀物…すまし汁（紅白団子・ミツバ）
＊向付…刺身盛り合わせ（マグロ・ぶり・サーモン・大根つま・大葉）
＊煮物…炊き合わせ（里芋・人参・生麩・スナップえんどう・干しシイタケ）
＊焼物…ぶり照り焼き（ぶり・大根）
＊強肴…野菜の肉巻きフライ（豚ロース薄切り・エリンギ・トマト・オクラ・サニーレタス・ミックスリーフ・きゅうり・トマト）
＊ごはん・香の物・みそ汁…カキご飯（カキ・コシヒカリ・新しょうが）・きゅうり漬け（きゅうり）・白菜漬け（白菜・きざみゆず）・みそ汁（豆腐・えのきだけ・うす揚げ・わかめ・さくらみそ）
＊水菓子・甘味…フルーツ盛り合わせ（パイナップル・ラ フランス・みかん・キウイフルーツ）・甘味（雪見大福・濃厚トリプルチーズケーキ・自家挽きアーモンドのスティックダックワーズ ショコラ・自家挽きアーモンドのスティックダックワーズ 抹茶）
ダイエッターには多い量でしたが、和食は良いですね、ヘルシーな感じです。
今日もおいしくて安心安全な食材をありがとうございました♪ ごちそうさまでした♪