11月28日(月)のお弁当
久しぶりにお弁当を作りました♪ 主に生協商品を使って、月曜と木曜に義実家にお弁当を作っています。 生協商品はピンクにしました。
今日は、知人に頂いた蕪のあんかけを入れたお弁当にしました。
*蕪のあんかけ…蕪(富山)・カニカマ(ロイヤルカリブ)・卵(ちび玉のさくらたまご)・スナップエンドウ(山梨)
*銀だらみりん漬…冷凍銀だらみりん漬
*レンコンハンバーグ…豚ひき肉・れんこん(石川)・玉ねぎ(北海道)・しいたけ(富山)
*ほうれん草ソテー…ほうれん草(山梨)・パプリカ(山梨)・コーン(冷凍・十勝のつぶコーン)・にんにく(青森)
*大根サラダ…大根(富山)・きゅうり(群馬)・ハム(ロースハム使い切り)
*山芋梅ドレ…山芋(長野)・梅ドレッシング
*たらこ昆布…たらこ昆布佃煮
*ごま豚汁…豚こま切れ肉・大根(富山)・人参(富山)・じゃがいも(北海道)・里芋(富山)・玉ねぎ(北海道)・ごぼう(青森)・さつまいも(富山)・うすあげ(冷凍カットうすあげ)・みそ(さくらみそ)・練りごま(白ゴマペースト) ・長ネギ(富山)
*ご飯…コシヒカリ・韓国風ざくざくわかめ
*フルーツ…りんご(名月・長野)
今回の野菜は、山梨や長野で買ってきたものや知人から頂いたものを多く使いました。今日もおいしくて安心安全な食材をありがとうございました! ごちそうさまでした!
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