12月22日（木）のお弁当
主に生協商品を使って、毎週月曜と木曜に義実家にお弁当を作っています。生協商品はピンクにしました。
今日は冬至。かぼちゃを使った富山の郷土料理「いとこ煮」を中心にしたお弁当を作りました。
＊いとこ煮…かぼちゃ（石川）・七越粒あん
＊アジフライ…ふぞろいのアジフライ（冷凍）・ベビーリーフ・卵（立山もみじ）・赤玉ねぎ（北海道）
＊ポテトサラダ…じゃがいも（北海道）・赤玉ねぎ（北海道）・人参・きゅうり（群馬）・フルーツパプリカ（岡山）・ツナ缶
＊れんこんきんぴら…れんこん（石川）・ひじき（ドライパック）・うすあげ（すし揚）・しいたけ（富山）
＊なます…大根・人参・きゅうり（群馬）・カニカマ（ロイヤルカリブ）・ゆず・銀杏
＊みそ汁…キャベツ・玉ねぎ（北海道）・舞茸（きのこ四姉妹・長野）・ちくわ・さくらみそ（富山）
＊ご飯…コシヒカリ（富山）・十六穀・小梅（山梨）
＊フルーツ…りんご（シナノゴールド・長野）
今日もおいしくて安心安全な食材をありがとうございました！ ごちそうさまでした！