2月27日(月)のお弁当

主に生協商品を使って、毎週月曜と木曜に義実家にお弁当を作っています。生協商品はピンクにしました。

今日は、肉じゃがを中心としたお弁当にしました。

2月27日のお弁当

*肉じゃが…豚こま肉・じゃがいも(北海道)玉ねぎ(北海道)・人参・つきこんにゃく

*フライ…エビフライ(冷凍・天然エビフライ特々大)白身魚フライ(冷凍・北海道産白身魚フライ)卵(立山もみじ)赤玉ねぎ・パセリ

*卵とじ…花形麸・玉ねぎ(北海道)しいたけ(富山)卵(立山もみじ)

*おすわい…大根・人参・きゅうり(愛知)ひじき(ドライパック)うすあげ(冷凍・刻み揚げ)・白ごま・なますの酢

*煮豆…金時豆(味付乾燥きんとき)

*みそ汁…豆腐(富山県産大豆充てんとうふ)えのき(長野)舞茸(長野・長ねぎ・さくらみそ

*ごはん…コシヒカリ・小梅干し・ごま塩

*フルーツ…伊予柑(愛媛)

おすわいは、富山の郷土料理です。大根なますに醤油、砂糖、酒などで味付けしたひじきやうすあげを混ぜたもの。お子さんでも食べやすいですよ。

今日も、おいしくて安心安全な食材をありがとうございました!ごちそうさまでした!