お弁当作りはお休み中
毎週月・木曜日に義実家にお弁当を作っていたのですが、先月より義母が入院したため現在中止しています。また、夫は長い旅に出ていて、息子と二人暮らし。その息子は最近妙な食事法にはまっていて私の料理は不要とのたまう。
自分の分だけだと、どうしても適当になってしまうし、作ったものは2～3回分の食事になるのでまた料理をしなくていい。嬉しいようなつまらないような。でも、あと一週間で夫が帰宅すると思うとやっぱりめんどくさいが勝つかな。そう言いつつ、お盆に娘が帰省するのは嬉しくて、今から何作ろうかとワクワクします。
と言うことで、今朝はパンを焼いて（正しくはホームベーカリーが焼いてくれた）おしゃれ朝食になったのでUPします。生協商品は太字です。
＊洋食プレート・・・目玉焼き（立山もみじ）・ウインナー（ポークウインナー）・サラダ（トマト・きゅうり・ベビーリーフ）
＊りんごヨーグルト・・・ヨーグルト（プレーンヨーグルト生乳仕立て）・りんご・ブルーベリー
＊フランスパン風食パン・・・強力粉・薄力粉・バター・砂糖・塩・スキムミルク・ドライイースト
＊アイスティ・・・アールグレイティーパック
ダイエットして体重が最軽量だった時から3㎏増えています。理由はわかっております。飲み放題食べ放題のクルーズ旅行から帰って、その後2度の大阪で食い倒れ。もちろん節制はしておりました。でも、ヨガもやめて現在熱中症アラートをいいことに、極力家から出ずにクーラーの部屋で録画したドラマを見る毎日では、太るなと言う方が無理か。
先日行った特定健康診査の結果はギリセーフ。奇跡的に血圧も低め（自分比）に出てくれて、ラッキーでした。2年前ダイエットを決意したきっかけがこの特定健康診査（メタボチェック）なので、これからも暴飲暴食は決してせず、カロリーをそこそこ気にして取りすぎず、おやつはストレスがたまらない程度に気を付けて取るようにします。
もうすぐ還暦！メモリアルイヤーを元気に過ごせるようやわやわやっていきます。