3月5日(土)のお弁当
生協商品を使ったお弁当を義実家に週2で作っています。ピンクになっているのが、生協(co-opとやま)で購入したものです。
今日は、丹霞堂さんのお惣菜を使わせてもらいました。
＊オムライス…丹霞堂
＊煮物…がんもどき（五目がんも）・人参(千葉）・ねじり糸こんにゃく・ねぎ（千葉）・白菜（埼玉）・しめじ（きのこ四姉妹・長野）
＊ローストビーフ…ローストビーフ(丹霞堂）・サニーレタス(丹霞堂）
＊チキンカツ…チキンカツ・ミニトマト（熊本）・ブロッコリーの新芽（岐阜）
＊ナスのマリネ ＊かぶ酢漬け ＊スモークサーモン ＊ビーンズサラダ…丹霞堂
＊野菜スープ…ウインナー(ポークウインナー）・玉ねぎ(北海道）・じゃがいも(北海道）・人参(千葉）・キャベツ（熊本）・エリンギ（きのこ四姉妹・長野）・パセリ・コンソメ
＊パイナップル・チャービル
富山市の「農林水産物をもっと楽しモ～キャンペーン」でもらったクーポン券を使って、富山駅前にある丹霞堂さんで「メガオムライス」2個と「お惣菜」3個買ってきました。どちらも一つ1,000円です。
＊メガオムライス(2～3人前）…オムライス・イカリングフライ・ハムカツ・ビーンズ・紫玉ねぎ
＊お惣菜(1.5～2人前）…チキンカツ・メンチカツ・ローストビーフ・スモークサーモン・ビーンズサラダ・かぶ酢漬け・ナスのマリネ
ローストビーフ、薄切りなのですが大きさが手のひら位あり、これが8枚も入っています。柔らかくて、口の中に全部入れても大丈夫です。（嚙み切れます・飲み込めます） チキンカツは、下味がしっかりついていて、竜田揚げ風です。スモークサーモンは、ぶ厚め。かぶとナスは私の苦手系なので、食べていません。間違えていたらごめんなさい。フライ系はテイクアウトだとどうしてもベシャッとなるので、ビストロの「フライあたため」でカリッとさせるとおいしくいただけます。
オムライスもお惣菜も普通量の食べ方で3人前位はあると思います。
今日も美味しい食材とお惣菜、ありがとうございました ！ ごちそうさまでした。