お節料理

2023年クリスマス＆2024年お正月

2024年元日、能登地方を震度７の巨大地震が襲い、私の住む富山でも震度５強を観測しました。 ...

2023年　おせち料理料理が好きなので、お節料理を作るのが楽しみです。昨年は義父が亡くな ...

生協商品を使ったお弁当・料理・お菓子、おすすめ商品の紹介も書いていきます

毎週水曜と土曜日は、義実家に夕食弁当(２人分）を作っていましたが、現在休止中。また、年間行事の家族4人(時々3人）のディナーを作ったり、実家のイベントに料理やお菓子を作るのも楽しみにしています。

我が家の通常の食料は、生協商品がおよそ６割、近郊の大型スーパーが3割、その他が1割程度かと思います。

ＩＨクッキングヒーター・アサヒ軽金属の活力なべ・パナソニックのビストロ(スチームオーブンレンジ）・バーミックス・魚焼きグリル・炊飯器などを使って調理しています。

味付けは、自分の好みは「普通～やや薄めのやや甘め」です。ほっともっとのかつ丼なら、少し薄めて欲しい感じ。極端に甘い・辛い・塩っ辛い・苦いものやゲテモノ系は苦手です。