4月16日(土)のお弁当
生協商品を使って毎週水・土に義実家へお弁当を作っています。生協商品(今月からとやま生協）にはピンクのラインを引きました。今回は、店舗で購入したものも多いので、それは水色のラインにします。
今日は、鮭のホイル焼きを中心としたお弁当にしました。
＊鮭のホイル焼き…冷凍秋鮭切り身・玉ねぎ(北海道）・もやし（岐阜）・えのきだけ（きのこ4姉妹・長野）・カラーピーマン（宮崎）・無塩バター）
＊山芋のそぼろ煮…山芋・豚ひき肉・きくらげ(富山）・白ブナシメジ（長野）・アスパラガス（長野）
＊巾着玉子…すし揚げ・卵（ちび玉のさくらたまご・富山）・ねじり糸こんにゃく
＊帆立のクリーム煮…ボイル帆立（北海道）・人参（千葉）・玉ねぎ（北海道）・ブロッコリー（岡山）
＊サラダ…レタス（栃木）・きゅうり（千葉）・プチトマト（紅すずめ・福井）・ベビーリーフ(富山）・ロイヤルカリブ
＊みそ汁…大根（長崎）・白菜・麩・三つ葉（高知）・さくらみそ（富山）
＊豆ごはん…うすいえんどう(和歌山）・コシヒカリ(富山）・もち米(新大正・富山）
＊フルーツ…土佐の小夏(高知）
今日も美味しい安心安全な食材をありがとうございました。ごちそうさまでした！