1月30日(月)のお弁当

1月30日のお弁当

主に生協商品を使って、毎週月曜と木曜に義実家にお弁当を作っています。生協商品はピンクにしました。

今日はすき焼き風煮を中心としたお弁当にしました。

*すき焼き風煮…牛肉・長ネギ・たけのこ(和歌山)糸こんにゃく焼き豆腐しいたけ(富山)スナップえんどう(島根)

*ミックスフライ…アジフライカニクリームコロッケレタス(徳島)ベビーリーフ(石川)きゅうり(愛知)ミニトマト(福井)

*ヤーコンのきんぴら…ヤーコン・人参・ピーマン・白ごま

*チーズポテト…じゃがいも(北海道)玉ねぎ(北海道)・ロースハム・チーズ

*酢の物…海草サラダカニカマ・しょうが

*菜の花昆布漬け…菜の花(徳島)・昆布だし

*ごはん…コシヒカリ・大人のふりかけ

*みそ汁…大根・白菜・すりみ

*フルーツ…りんご

寒い日が続いています。氷点下になる日は富山ではあまり無いのですが、今年は連日のマイナス、まさに【氷の世界】です。